Metodo Classico Brut Rosé "Mattia Vezzola" - Costaripa

Spuma bianca e perlage persistente con fini bollicine, indice di un'ottima stagionatura sui lieviti. Tenue rosa antico che può raggiungere nel tempo il più classico color "buccia di cipolla"
Intenso e ampio di frutta matura con netti sentori di sottobosco, vaniglia e ribes.
Elegante nella sua armonia, ampio gusto e struttura pur mantenendo eccellente fragranza, freschezza e sapidità.